Mudik saat Idul Fitri dan kuliner wajibnya "Soto" | westborneoroad

Mudik atau pulang kampung di Indonesia yang sejatinya dilakukan untuk mengobati hausnya kerinduan terhadap keluarga atau eksistensi fisik telah menjadi ritual tahunan saat memasuki minggu terakhir bulan Ramadhan..

Pulang kampung ini juga menimbulkan rasa lainnya, kangen terhadap rekan semasa kecil, saudara hingga kuliner. Bagi kami, salah satu yang dicari tentulah kulinernya dan pilihannya jatuh pada Soto.. Bagi kami yang mempunyai tujuan sekitar Solo dan Jogja, soto favorit cukup banyak dan tidak hanya yang ditulis di blog ini saja, namun dipilih karena dekat atau searah saat mudik, yaitu..

Soto Pak Man, Semarang

Soto Ayam Pak Man yang terletak di Semarang merupakan salah satu jenis soto yang unik, dengan mangkok kecil sebagai ciri khas soto dari Kudus yang sangat melegenda, daging ayam, daun bawang dan diberi kuah bening. Mantap...

Jangan ragu-ragu untuk memesan minimal dua mangkok, karena memang porsinya kecil.. aneka makanan tambahan untuk menambah nikmat makan soto disini ada sate ayam bumbu bacem, tempe goreng, tahu goreng..

Soto Pak Harto, Kartosuro

Mendengar kata Kartosuro mungkin sudah tidak asing lagi, karena bebek goreng yang terkenal itu berasal dari daerah ini. Kota kecamatan ini menyimpan beragam kuliner mantap, salah satunya soto. Diantara beberapa soto di Kartosuro yang melegenda seperti Soto Daging Ledokan yang pernah disantap oleh Alm. Gus Dur dan Soto Babat, masih ada soto yang tidak kalah mantap di sana yaitu Soto Ayam Pak Harto.

Soto yang terletak di dekat perempatan Kartosuro arah tidak pindah-pindah dari era 90an ini tetap mempunyai cita rasa yang otentik sejak dulu...

Soto dengan daging ayam dan kuah beningnya ini memang menggoda sekali, dan spesialnya ada tambahan sate ayam yang menurut saya dimasak dengan cara di-ungkep dan mempunyai rasa cenderung asin-gurih berkebalikan dari sate ayam di warung Soto Pak Man yang manis. Saya pribadi bisa menghabiskan 2-3 tusuk sate ayam per mangkok soto, mantap..

Opini Pribadi berdasarkan lidah pribadi, kalau sudah sampai perut sama rasanya, kenyang..

 

Related Posts:

• Balada Pindahan (lagi) Memang pindahan bagi saya merupakan suatu yang menjadi trademark, bagaimana tidak.. sebelum menikah saya sudah pindahan sampai 5 kota dan pindah 3 pulau, itu saya sendiri dan keluarga besar tidak ikut pindahan. Eh, pas berke… Read More
• Menjelajah Pontianak saat Ramadhan | westborneoroad Pontianak adalah kota pertama saya, dan kembali ke Pontianak setelah sekian lama beraktifitas di luar pulau Kalimantan menjadi momen tersendiri. Pada tahun 2016 ini saya bersama keluarga berkesempatan main ke Pontianak setel… Read More
• Bermain di De' Ranch Lembang Bandung Udara pagi itu masih sejuk di Bandung ketika kami bangun dari kasur hotel budget yang kali itu jatuh pilihannya pada hotel Amaris di dekat dan langsung kami turun untuk sarapan. Saat sarapan, tiba-tiba anak saya nyeletuk pen… Read More
• Wisata Mangrove di Karangsong Mangrove Festival, Indramayu | westborneoroad Pernah mendengar Karangsong Mangrove Festival? Kalau pernah tentulah itu dari harian Kompas atau dari berita Pertamina, yup.. karena dua nama inilah yang mengangkat nama Karangsong Mangrove Festifal. Kalau belum, Karangso… Read More
• Naik Kereta Gantung di Taman Mini Indonesia Indah Sebelum masuk ke Taman Mini Indonesia Indah (TMII) di Jakarta, sejenak  pikiran dan ingatan saya dibawa kembali ke masa lalu dimana saya dan adik-adik waktu itu, saya lupa si Cahya sudah lahir apa belum, diajak oleh aya… Read More
• Melihat Atraksi di Gelanggang Samudera Dengan Diskon Liburan ke Jakarta, buat anak saya masih menyisakan beberapa tempat bermain yang masih menjadi wishlist, salah satunya Ocean Dream, karena pas main ke Ancol dia pengen ke Gelanggang Samudera namun belum kami iyakan karena me… Read More